野菜に関する英単語!画像でイメージを作る!

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bulb

球根という意味です。
電球のことは、light bulbといいます。
また、ゆり根はlily bulbと表現します。

Slice off  the top and the bottom of the lily bulbs.
ゆり根の頭とおしりを切り落としましょう!

root

根という意味です。
root vegetable なら根菜になります。

My favorite root vegetable is lotus root.
私が一番好きな根菜はレンコンです。

lotusは蓮で、
lotus root でレンコンになります。

bud

芽、つぼみという意味です。

Artichoke is an edible flower bud from the Mediterranean.
アーティチョークは地中海沿岸原産の食べられる花のつぼみです。

bean

豆という意味です。
soy beanは大豆
kidney beanはインゲン豆
sweet bean pasteだとあんこになります。

The sweet bean paste in this bread  a delicate flavor
このパンの中のあんこは上品なにおいがします。